چۆنییەتی ئامادەکردنی قەرەخەرمان بە گۆشت

PM:12:26:23/01/2022

2300 جار خوێندراوەتەوە

قەرەخەرمان یەکێکە لە خواردنە کوردەوارییە بەتام و چێژەکان کە بە ئاسانی ئامادە دەکرێت و جگە لە تامەکە سوودێکی زۆری بۆ تەندروستی هەیە.

بەگوێرەی لاپەڕەی "خواردن دروستکردن" لە فەیسبووك بەم شێوازە ئاماژە بە دروستکردنەکەی کراوە:

پێداویستییەکان:

۳٥۰ گرام گۆشت

کەوچکێکی بچوک خوێ

یەك کوپ قەرەخەرمان

پێنج کوپ ئاو

یەک پیاز

سەرەکەوچکێکی بچوک هێل و کەمێک دارچینی هاڕاو

دوو کەوچکی گەورە زەیتی زەیتون

سەرەکەوچکێکی بچوک ئاڵەتی رەش

چۆنێتی ئامادەکردنی:

زەیتەکە و پیازەکە بکەرەمەنجەڵێکی مامناوەندەوە.

دواتر گۆشتەکەی تێبکە، پێکەوە سوری بکەرەوە، لە هەنگاوی سێیەمدا خوێ و ئاڵەتی رەش و دارچینی و هێلەکەی تێبکە.

پاشان قەرەخەرمان و ئاوەکەی تێبکە، وازیلیبهێنە تادێتە قوڵپ، دواتر ئاگرەکەی هێواش بکەرەوە و بۆ ماوەی ١٥ بۆ ٥٠ خولەک وازیلیبهێنە، پێشکەشی بکە.

بێگومان دەکرێت گۆشتەکەی بۆ بکوڵێنیت پێشتر بەگوێرەی خواست.

ر.ئ