تەپسی پەتاتە یەکێکە لە تەپسییە بەتام و چێژەکان
کە بە ئاسانی ئامادە دەکرێت و کاتێکی کەمیی دەوێت.
لاپەڕەی "Kurd Chef- خواردن و شیرینیەکانی مهاباد" لە بابەتێکدا بەم جۆرەئاماژەی بە شێوازی
دروستکردنەکەی کردوە:
پەتاتە
پیاز
تەماتە
بیبەری شیرین
بیبەری تون
گۆشتی کوڵاو کە دواتر سوورکرابێتەوە
هەموو کەرەستەکان سووربکەرەوە، تەماتەکە بدە لە
عەسارە، لەگەڵ کەوچكێك دۆشاوی تەماتە سووری بکەرەوە و خوێ و زەردەچەوە بکە بەسەریدا
و بەباشی تێکەڵی بکە.
پاشان هەمو کەرەستەسورکراوەکان لەگەڵ گۆشتەکە چین
چین دابنێ لەناو مەنجەڵێکدا، ئینجا گیراوەی تەماتەکە بکە بەسەریدا لەگەڵ کەمێك ئاوی لیمۆ دواتر بیخەرە
فڕنەوە بۆ ماوەی نیو سەعات سەر و ژێری فڕنەکە دابگیرسێنە تا دەبرژێت و پێشکەشی
بکە.