عناوین:

هذا ما يحصل للجسم عند تناول الفستق بشكل يومي

الفستق
فوتو: ارشيف
2020-08-02

2932 مشاهدة

ديجيتال ميديا إن آر تي

كشفت نتائج دراسة علمية جديدة، عن فوائد إضافة الفستق إلى النظام الغذائي، مشيرة إلى انه يسهل عملية تخفيض الوزن وكذلك يحد من ارتفاع ضغط الدم.

ونشرت مجلة طبية نتائج الدراسة التي أجراها باحثون شارك فيها أشخاص يعانون من السمنة، حيث طلب منهم تناول 42 غراما من الفستق يوميا على مدى أربعة أشهر.

وأكد الباحثون، على أنه في نهاية هذه المدة، انخفض وزن جميع المشتركين وتقلصت أحجام خصورهم، كما أن غالبيتهم فقدوا الرغبة بتناول الحلويات، وانخفض مستوى ضغط الدم عندهم بصورة ملحوظة.

وأفاد أحد الباحثين ان "الفستق، أحد المكسرات المغذية، وهو غني بالبروتينات والألياف الغذائية المفيدة، والمواد المغذية الدقيقة، ومن أفضل مصادر فيتامين K والبوتاسيوم والفايتوستيرول (الستيرول النباتي)، وغاما-توكوفيرول (فيتامين E)، وبيتا-كاروتين".

وأشار إلى أن جميع أنواع المكسرات تعد من أفضل المصادر للألياف الغذائية، التي تلعب دورا مهما في عملية هضم الطعام.

يذكر ان الفستق يحتوي على مركبي اللوتين وزياكسانثين، اللذين يعدان من أهم مضادات الأكسدة، التي تحمي الخلايا من التلف، لأنها تعمل على تحييد الجذور الضارة بصحة العيون.

ر.إ

البوم الصور